Lữ đoàn 957 chủ động tăng gia sản xuất đảm bảo thực phẩm sạch, an toàn cho bộ đội trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Các đơn vị phát triển vườn rau, nuôi cá đạt sản lượng cao, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn.
Thực phẩm sạch
-
-
Sự hiện diện của kháng sinh, hormone tăng trưởng và thực phẩm biến đổi gene trong thực phẩm như sữa và thịt gây lo ngại về sức khỏe cộng đồng. Trẻ em đặc biệt nhạy cảm với các chất này, vì vậy việc kiểm soát chúng trong thực phẩm dành …
-
Nhiều món ăn phổ biến như tiết canh, gỏi sống, nem chua… có thể là ‘ổ vi khuẩn’ nếu không được chế biến và bảo quản đúng cách. Lựa chọn nguyên liệu uy tín và vệ sinh trong chế biến giúp giảm rủi ro vấn đề sức khoẻ. Bốn món …