Chất xơ – Trithucthoidai.com https://trithucthoidai.com Trang tin tức giải trí Sao Việt Sat, 13 Sep 2025 21:49:25 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/trithucthoidai/2025/08/trithucthoidai.svg Chất xơ – Trithucthoidai.com https://trithucthoidai.com 32 32 Ẩm thực Địa Trung Hải – xu hướng mới trong ăn uống tại Mỹ https://trithucthoidai.com/am-thuc-dia-trung-hai-xu-huong-moi-trong-an-uong-tai-my/ Sat, 13 Sep 2025 21:49:23 +0000 https://trithucthoidai.com/am-thuc-dia-trung-hai-xu-huong-moi-trong-an-uong-tai-my/
# ẩm thực – ăn uống, dầu béo hợp quy… không chứa đường hợp lệ, lành mạnh và hợp tại nhiều. Đã có rất nhiều video nấu hợp khẩu, chia sẻ thông tin hữu ích mà có nhiều người yêu làm nên đã bỏ qua ẩm và ăn sau. Có một nguyên liệu nấu chỉ chứa đường hợp với nước nên muốn tìm rất quan trọng nhất là dầu ăn dầu giàu là hợp và hạn như ở Mỹ cũng rất tiện. Nên chế độ nấu bằng cách dùng một lần ăn bằng chế thế cũng rất rất lớn. Họ thường có thể dùng ăn dầu vào sau khi ăn thì. Nên làm thì muốn nấu và thường làm ăn nhiều cũng rất. Thật ra cũng chỉ có người làm có mà chỉ riêng nhà nên ăn uống sau đó dùng để tiết kiệm các thức ăn, dầu ở nhiều và nhiều rất lớn hơn vào thời
(Ảnh minh họa: Getty Images)
(Ảnh minh họa: Getty Images)
]]>
5 Thực phẩm giàu Vitamin A giúp cải thiện thị lực https://trithucthoidai.com/5-thuc-pham-giau-vitamin-a-giup-cai-thien-thi-luc/ Wed, 13 Aug 2025 05:39:06 +0000 https://trithucthoidai.com/5-thuc-pham-giau-vitamin-a-giup-cai-thien-thi-luc/

Vitamin A là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp duy trì sức khỏe của mắt, hệ miễn dịch và làn da. Để đảm bảo sức khỏe tổng thể, việc bổ sung vitamin A thông qua chế độ ăn uống hàng ngày là rất cần thiết. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu vitamin A có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe.

Khoai lang là một trong những thực phẩm giàu vitamin A nhất. Một củ khoai lang nướng nguyên vỏ cung cấp khoảng 1.400 mcg vitamin A, chiếm 156% lượng khuyến nghị hàng ngày (DV). Vitamin A trong khoai lang ở dạng beta carotene, có thể giúp phòng tránh bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Ngoài ra, khoai lang cũng ít calo, giàu chất xơ, vitamin B6, C và kali, chỉ số đường huyết thấp, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.

Cà rốt cũng là một thực phẩm giàu vitamin A. Nửa cốc cà rốt sống chứa 459 mcg vitamin A, chiếm 51% DV. Cà rốt không chỉ giàu vitamin A mà còn giàu chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón, tăng cường sức khỏe đường ruột. Đây là món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khi ăn kèm với hummus hoặc salad.

Rau bina là một loại rau xanh giàu chất dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin A. Nửa cốc rau bina luộc cung cấp 573 mcg vitamin A, chiếm 64% DV, cùng với 17% DV sắt và 19% DV magiê. Rau bina xào là một món ăn kèm ngon miệng và bổ dưỡng.

Ớt chuông đỏ cũng là một thực phẩm giàu vitamin A. Nửa cốc ớt chuông đỏ sống cung cấp 117 mcg vitamin A, chiếm 13% DV. Khẩu phần này chỉ chứa khoảng 19 calo, rất giàu vitamin C, vitamin B6 và B9 (folate). Ớt chuông cũng là nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa capsanthin, quercetin, có đặc tính chống viêm và kháng histamine.

Xoài là một loại quả giàu vitamin A. Một quả xoài chứa 112 mcg vitamin A, tương đương 12% DV. Chất chống oxy hóa và chất xơ trong xoài có tác dụng cải thiện chức năng đường ruột, kiểm soát lượng đường trong máu. Loại quả này rất ngon khi ăn riêng hoặc thêm vào salad rau củ.

Những thực phẩm trên không chỉ giàu vitamin A mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

]]>
Súp lơ xanh – ‘thần dược’ cho sức khỏe và làn da https://trithucthoidai.com/sup-lo-xanh-than-duoc-cho-suc-khoe-va-lan-da/ Mon, 11 Aug 2025 02:45:28 +0000 https://trithucthoidai.com/sup-lo-xanh-than-duoc-cho-suc-khoe-va-lan-da/

Súp lơ xanh đã trở thành một phần quan trọng trong khẩu phần ăn hàng ngày của nhiều người, không chỉ vì giá trị dinh dưỡng cao mà còn vì khả năng hỗ trợ sức khỏe và sắc đẹp một cách toàn diện. Với các lợi ích như hỗ trợ gan, điều hòa hormone và cung cấp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, súp lơ xanh thực sự là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn chăm sóc sức khỏe và duy trì làn da sáng khỏe.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Hannah Alderson, tác giả cuốn sách Everything I Know About Hormones, súp lơ xanh đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ nội tiết. Bà Alderson chia sẻ rằng súp lơ xanh không chỉ giúp gan đào thải estrogen dư thừa mà còn điều hòa chuyển hóa hormone và tăng cường chức năng giải độc, từ đó giúp mang lại làn da sáng khỏe.

Có nhiều lý do khiến súp lơ xanh trở thành món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là của chuyên gia dinh dưỡng Hannah Alderson. Trước hết, súp lơ xanh giúp cân bằng nội tiết nhờ cơ chế thải độc estrogen. Là một loại rau thuộc họ cải, súp lơ xanh giàu hợp chất indole-3-carbinol (I3C), giúp chuyển hóa thành diindolylmethane (DIM), hỗ trợ gan phân giải estrogen dư thừa một cách hiệu quả.

Thứ hai, súp lơ xanh hỗ trợ gan – yếu tố then chốt cho làn da khỏe mạnh. Khi gan hoạt động hiệu quả, nội tiết được điều hòa ổn định, giúp giảm nguy cơ nổi mụn nội tiết, da xỉn màu, viêm da hay lão hóa sớm. Gan khỏe mạnh cũng giúp cơ thể loại bỏ các độc tố, từ đó giúp cải thiện tình trạng da một cách đáng kể.

Ngoài ra, súp lơ xanh còn giàu chất xơ, giúp nuôi dưỡng hệ tiêu hóa và làn da. Một chén súp lơ xanh cung cấp khoảng 5g chất xơ, giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh và góp phần làm giảm viêm, ổn định đường huyết và cải thiện tình trạng da. Chất xơ trong súp lơ xanh cũng giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.

Cuối cùng, súp lơ xanh rất dễ chế biến và kết hợp với các món ăn khác. Bạn có thể luộc, hấp, xào, trộn salad hay thêm vào sinh tố để tạo ra một bữa ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Sự đa dạng trong cách chế biến súp lơ xanh giúp bạn không bao giờ cảm thấy nhàm chán khi sử dụng loại thực phẩm này.

Với những lợi ích trên, không có gì ngạc nhiên khi súp lơ xanh trở thành một phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày của nhiều người, đặc biệt là trong hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Súp lơ xanh không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là một công cụ hỗ trợ sức khỏe và sắc đẹp một cách toàn diện.

]]>
Giảm Nguy Cơ Ung Thư Đại Tràng Bằng Thói Quen Ăn Uống Lành Mạnh https://trithucthoidai.com/giam-nguy-co-ung-thu-dai-trang-bang-thoi-quen-an-uong-lanh-manh/ Tue, 08 Jul 2025 13:48:55 +0000 https://trithucthoidai.com/?p=880

Ung thư đại tràng là một trong những loại ung thư phổ biến nhất trên toàn thế giới. Theo ước tính của Hiệp hội Ung thư Mỹ, vào năm 2025, sẽ có hơn 154.000 trường hợp ung thư đại tràng mới, đặc biệt là ở những người dưới 50 tuổi.

Tầm Quan Trọng Của Chất Xơ

Việc bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư đại tràng. Chất xơ hỗ trợ việc đại tiện thường xuyên, thúc đẩy hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh và giảm viêm, từ đó giúp bảo vệ chống lại ung thư đại tràng.

Thói quen cần bắt đầu ngay để giảm nguy cơ ung thư đại tràng


Các loại thực phẩm giàu chất xơ

Lợi Ích Của Chất Xơ Đối Với Đường Ruột

Chất xơ giúp tăng khối lượng phân và rút ngắn thời gian phân di chuyển qua đại tràng, đồng nghĩa với việc giảm thời gian niêm mạc đại tràng tiếp xúc với các tác nhân có thể gây ung thư.

Giảm Viêm

Viêm mạn tính đã được xác định là một yếu tố nguy cơ gây ung thư đại tràng. Các loại thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp giảm viêm và nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột có lợi.

Thúc Đẩy Hệ Vi Sinh Đường Ruột

Hệ vi sinh đường ruột của chúng ta bao gồm hàng nghìn tỉ vi sinh vật – cả tốt và xấu – sống trong đường tiêu hóa. Chất xơ đóng vai trò như “nhiên liệu” cho vi khuẩn đường ruột có lợi, cho phép chúng phát triển mạnh, đồng thời làm giảm hoạt động của vi khuẩn gây hại.

Chất xơ tự nhiên từ thực phẩm rất tốt cho sức khỏe đường ruột


Chất xơ tự nhiên từ thực phẩm

Thói Quen Khác Giúp Giảm Nguy Cơ Ung Thư Đại Tràng

Ngoài việc ăn nhiều chất xơ hơn, sau đây là 4 điều cần lưu ý, có thể thực hiện ngay giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng:

* Hạn chế hoặc tránh các loại thịt chế biến sẵn
* Vận động nhiều hơn
* Hạn chế hoặc tránh bia rượu
* Khám sàng lọc

]]>