Nội dung chính
Hương trầm Quỳ Châu: Nghệ thuật truyền thống chào đón Tết
Vào dịp Tết Nguyên đán, các làng hương trầm ở xã Quỳ Châu, Nghệ An, đang dồn sức lực để đáp ứng nhu cầu cao điểm. Đây là mùa sản xuất lớn nhất trong năm, khi người dân địa phương hòa mình vào nhịp cầu sản xuất hương trầm, một di sản văn hoá đã tồn tại hơn bốn thập kỷ.
Quy trình sản xuất hương trầm – Từ cây tre tới que thơm
Hành trình bắt đầu từ việc chọn nguyên liệu tự nhiên: rễ hương, vỏ quế, hồi, thảo quả, đinh hương, trầm, bã mía… Mỗi cơ sở đều có công thức bí mật riêng, tạo nên hương thơm đặc trưng.
Phần lõi của que hương được làm từ ruột tre chẻ nhỏ, được phơi dưới nắng, gió và sương sớm trong nhiều ngày cho đến khi đạt độ khô cứng tối ưu. Khi tre đã khô, nó sẽ cháy đều, không gãy, mang lại hình dáng tròn trịa và màu sắc đồng đều.
Tiếp theo là công đoạn cán hương – giai đoạn khó nhất, đòi hỏi tay nghề, kinh nghiệm và bí quyết riêng của từng thợ. Đây là bước quyết định độ thẩm mỹ, độ bám và khả năng cháy đồng đều của sản phẩm.
Những người thợ và câu chuyện truyền thống
Gia đình bà Hoàng Thị Hợi, chủ cơ sở hương trầm Thiết Hợi, đã duy trì nghề làm hương gần ba thập kỷ. Trong những ngày gần Tết, hơn 10 lao động miệt mài quấn hương, đóng gói để giao cho thương lái.
Theo bà Hà Thị Năm, công nhân thời vụ đã làm việc tại cơ sở này hơn 20 năm, một ngày có thể quấn gần 2.000 que hương. Mặc dù công đoạn đòi hỏi sự tinh tế, mức thu nhập ổn định khiến nghề làm hương trở thành công việc thời vụ hấp dẫn.
Giá trị kinh tế và xã hội
Theo ông Đinh Khắc Tùng, cán bộ phòng Kinh tế xã Quỳ Châu, nghề hương trầm có truyền thống hơn 40 năm, với gần 200 hộ gia đình và 6 làng nghề. Hàng năm, Quỳ Châu cung ứng hơn 90 triệu que hương, doanh thu trên 40 tỷ đồng, tạo việc làm cho hàng nghìn lao động, góp phần xóa đói giảm nghèo.
Ông Nguyễn Văn Dũng, Chủ tịch UBND xã Quỳ Châu, nhấn mạnh hương trầm Quỳ Châu đã trở thành một trong những sản phẩm đặc trưng của Nghệ An, đang được thương lái đưa tới khắp các tỉnh thành. Địa phương và tỉnh sẽ tiếp tục đẩy mạnh quảng bá thương hiệu, mở rộng kênh xuất khẩu để bảo vệ và phát triển bền vững nghề truyền thống.
Hoàng Trinh
Hương trầm Quỳ Châu không chỉ là một sản phẩm tiêu dùng mùa Tết, mà còn là minh chứng sống động cho sức mạnh của nền kinh tế địa phương và giá trị văn hoá được truyền lại qua nhiều thế hệ.
Bạn có trải nghiệm nào với hương Quỳ Châu? Hãy chia sẻ cảm nhận của bạn ở phần bình luận và theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm những câu chuyện nghề truyền thống.