Đời sống – Trithucthoidai.com https://trithucthoidai.com Trang tin tức giải trí Sao Việt Wed, 24 Sep 2025 16:44:42 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/trithucthoidai/2025/08/trithucthoidai.svg Đời sống – Trithucthoidai.com https://trithucthoidai.com 32 32 Khám phá 3 món ăn độc đáo từ ốc mít, bạn đã thử chưa? https://trithucthoidai.com/kham-pha-3-mon-an-doc-dao-tu-oc-mit-ban-da-thu-chua/ Wed, 24 Sep 2025 16:44:39 +0000 https://trithucthoidai.com/kham-pha-3-mon-an-doc-dao-tu-oc-mit-ban-da-thu-chua/

Ốc mít, một món ăn dân dã và quen thuộc, đã thu hút nhiều người yêu ẩm thực bởi vị ngọt và giòn sần sật đặc trưng của nó. Bên cạnh các phương pháp chế biến truyền thống như luộc và xào me, ốc mít có thể được biến tấu thành nhiều món ăn mới mẻ và hấp dẫn. Sự đa dạng trong cách chế biến đã giúp ốc mít trở thành một trong những lựa chọn thú vị cho những ai muốn khám phá thế giới ẩm thực phong phú.

Ốc mít không chỉ là một món ăn đơn thuần mà còn mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực thú vị. Khi được chế biến đúng cách, ốc mít có thể trở thành một món ăn ngon và hấp dẫn, phù hợp với nhiều khẩu vị và sở thích khác nhau. Nếu bạn là một người yêu ẩm thực và muốn khám phá những món ăn mới mẻ, ốc mít chắc chắn là một lựa chọn đáng cân nhắc.

Để tìm hiểu thêm về các cách chế biến ốc mít, bạn có thể tham khảo các công thức nấu ăn trên các trang web ẩm thực uy tín như Cookpad hoặc Vietnamnet. Những trang web này cung cấp nhiều công thức nấu ăn đa dạng và phong phú, giúp bạn có thể khám phá và thử nghiệm các món ăn mới mẻ và hấp dẫn.

]]>
Mở lớp học xóa mù chữ cho phụ nữ dân tộc thiểu số ở vùng cao https://trithucthoidai.com/mo-lop-hoc-xoa-mu-chu-cho-phu-nu-dan-toc-thieu-so-o-vung-cao/ Wed, 24 Sep 2025 13:58:38 +0000 https://trithucthoidai.com/mo-lop-hoc-xoa-mu-chu-cho-phu-nu-dan-toc-thieu-so-o-vung-cao/

Ở các xã vùng cao của tỉnh Hòa Bình, như Bao La, Tân Pheo, Đà Bắc, những lớp học đặc biệt được tổ chức sau mỗi mùa gặt. Các lớp học này thu hút sự tham gia của vài chục phụ nữ dân tộc Mường, Dao, Thái. Họ ngồi bên nhau, chăm chú nghe giảng về từng nét chữ đầu tiên.

Đây là những lớp “giáo dục tiếp tục sau khi biết chữ”, một phần trong nỗ lực xóa mù chữ và nâng cao năng lực học tập cộng đồng do Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Hòa Bình phối hợp tổ chức. Từ năm 2020 đến nay, đã có 6 lớp như vậy được mở, với 125 học viên, 100% là nữ và là người dân tộc thiểu số. Họ đến lớp không vì điểm số, không vì bằng cấp mà vì một điều giản dị: Biết đọc tên mình, biết viết đơn xin vay vốn, hiểu những dòng chữ in trên bao thuốc trừ sâu hay đơn khám bệnh.

Ở cái tuổi ngũ tuần, bà Hà Thị Nhung, người dân tộc Thái ở xã Bao La, đã bắt đầu một hành trình mới – học chữ. Trước kia, mỗi lần đi trạm y tế hay nhận hỗ trợ, bà đều phải nhờ người khác điền giúp giấy tờ. Có khi, cán bộ bảo ký tên, bà chỉ biết cười trừ, đưa ngón tay ra lăn dấu. “Tôi xấu hổ lắm. Đến tên mình cũng không viết nổi”, bà Nhung chia sẻ.

Cơ hội đến khi Trung tâm học tập cộng đồng xã Bao La mở lớp học sau biết chữ vào buổi tối, tranh thủ khi người dân đã thu hoạch xong mùa vụ. Lớp học nhỏ, chỉ có một chiếc bàn gỗ dài và những cuốn vở đã ngả màu theo tay học viên. Nhưng với bà Nhung, đó là thế giới khác – nơi bà bắt đầu nhận diện lại chính mình qua từng con chữ.

Tính đến nay, các xã khu vực Hòa Bình cũ đạt tỷ lệ nữ biết chữ là 99,81%, trong đó nữ dân tộc thiểu số và miền núi đạt 99,64% – vượt xa mục tiêu 93% được đặt ra trong Chiến lược quốc gia về bình đẳng giới giai đoạn 2021-2030. Đây không chỉ là một thành tích trong lĩnh vực giáo dục mà còn là kết quả của quá trình kiên trì xóa mù chữ, giáo dục tiếp tục sau biết chữ và xây dựng mô hình học tập cộng đồng bền vững.

Tuy nhiên, biết chữ không đơn thuần là đích đến mà là điểm khởi đầu cho một hành trình dài hơi – hành trình trao quyền, xây dựng năng lực tự chủ cho người phụ nữ. “Khi người phụ nữ biết đọc, biết viết, họ có thể tiếp cận thông tin, hiểu quyền lợi, chủ động trong kinh tế gia đình và chăm sóc con cái. Quan trọng hơn, họ trở thành người truyền cảm hứng học tập trong bản làng, nơi mà việc cầm bút, đi học với phụ nữ từng là điều xa lạ, thậm chí bị cho là ‘không cần thiết'”, ông Trần Văn An – Trưởng Phòng Giáo dục thường xuyên, Sở Giáo dục và Đào tạo chia sẻ.

Dù kết quả đạt được rất đáng ghi nhận, nhưng thực tế ở các xã vùng cao vẫn đặt ra không ít thách thức. Ở một số địa bàn đặc biệt khó khăn, việc duy trì kết quả sau xóa mù chữ chưa thật sự ổn định. Nhiều phụ nữ lớn tuổi quanh năm bám nương, ít có điều kiện tiếp cận thông tin vẫn đang đối mặt nguy cơ tái mù.

Những bước đi căn cơ đang dần được triển khai để đảm bảo “biết chữ” không chỉ là thành tích mà phải là nền móng cho sự phát triển. Từ năm 2025, Trường Cao đẳng Sư phạm Hòa Bình được giao nhiệm vụ đưa các nội dung về giới, bình đẳng giới và sức khỏe sinh sản vào chương trình đào tạo giáo viên. Cùng với đó, các trung tâm học tập cộng đồng ở cơ sở cũng đang được mở rộng vai trò. Từ chỗ chỉ dạy chữ sang hướng dẫn kỹ năng sản xuất, sử dụng công nghệ số, khởi nghiệp tại chỗ… Đây là bước đi cho thấy chương trình xoá mù, nâng cao năng lực cộng đồng không chỉ truyền đạt con chữ, mà còn giúp thay đổi tư duy, cách nghĩ, cách làm của đồng bào dân tộc thiểu số.

Từ một chương trình xóa mù chữ ban đầu, các địa phương đang chuyển mình từng bước để làm cho “học tập suốt đời” trở thành hiện thực ở cả những bản làng xa nhất. Và ở đó, mỗi người phụ nữ biết chữ, dù chỉ một câu, một dòng, cũng đang viết nên phần tương lai tươi sáng hơn của chính mình.

]]>
Nữ người mẫu vượt qua định kiến tuổi tác, tự tin với vẻ đẹp tự nhiên ở tuổi 40 https://trithucthoidai.com/nu-nguoi-mau-vuot-qua-dinh-kien-tuoi-tac-tu-tin-voi-ve-dep-tu-nhien-o-tuoi-40/ Wed, 24 Sep 2025 09:47:08 +0000 https://trithucthoidai.com/nu-nguoi-mau-vuot-qua-dinh-kien-tuoi-tac-tu-tin-voi-ve-dep-tu-nhien-o-tuoi-40/

Người mẫu và nhà hoạt động về hình thể Tess Holliday vừa truyền tải một thông điệp tích cực về sự chấp nhận tuổi tác và vẻ đẹp tự nhiên. Trong một video được đăng tải gần đây trên TikTok, cô đã thể hiện một cách rõ ràng những dấu hiệu lão hóa trên khuôn mặt và nhấn mạnh rằng chúng ta không nên sợ hãi khi bước vào một độ tuổi mới.

Tess Holliday showing off her signs of aging.
Tess Holliday showing off her signs of aging.

Tess Holliday đã tròn 40 tuổi vào ngày 5 tháng 7 và hiện đang ăn mừng những thay đổi tích cực đi kèm với độ tuổi mới. Cô cho biết, “Tôi cảm thấy tự tin và thoải mái với bản thân hơn khi ở tuổi 40 so với 20 tuổi”. Người mẫu này cũng đưa ra tuyên bố mạnh mẽ về việc từ chối các tiêu chuẩn vẻ đẹp không thực tế, và cô đã sử dụng hashtag “Eff your beauty standards” để thể hiện quan điểm của mình.

Tess Holliday thường xuyên sử dụng nền tảng của mình để lan tỏa thông điệp về sự tích cực của cơ thể và nhấn mạnh rằng mỗi người nên tự tin với vẻ đẹp tự nhiên của mình. Cô mong muốn truyền cảm hứng cho mọi người, giúp họ nhận ra rằng vẻ đẹp không chỉ nằm ở ngoại hình mà còn ở sự tự tin và thoải mái khi là chính mình.

Trong video TikTok của mình, Tess Holliday không chỉ thể hiện sự tự tin mà còn thể hiện sự chấp nhận và yêu thương bản thân. Cô hy vọng rằng thông qua thông điệp của mình, mọi người sẽ có thể nhìn nhận về vẻ đẹp và tuổi tác theo một cách tích cực hơn. Bên cạnh đó, người mẫu này cũng muốn khuyến khích mọi người tập trung vào những điều quan trọng trong cuộc sống và không nên bị ảnh hưởng bởi các tiêu chuẩn vẻ đẹp xã hội.

Thông điệp của Tess Holliday đã được nhiều người ủng hộ và cảm thông. Mọi người đã bày tỏ sự ngưỡng mộ với sự tự tin và can đảm của cô trong việc thể hiện quan điểm của mình về vẻ đẹp và tuổi tác. Với cách tiếp cận tích cực và truyền cảm hứng, Tess Holliday tiếp tục là một biểu tượng cho sự tự tin và chấp nhận bản thân.

Hiện tại, có nhiều người vẫn còn e ngại về những thay đổi trong ngoại hình khi tuổi tác tăng lên. Tuy nhiên, thông qua thông điệp của mình, Tess Holliday hy vọng có thể giúp mọi người nhận ra rằng tuổi tác là một phần tự nhiên của cuộc sống và không nên là một rào cản cho việc chúng ta tận hưởng cuộc sống.

Được biết đến như một người mẫu và nhà hoạt động về hình thể, Tess Holliday đã và đang sử dụng nền tảng của mình để lan tỏa những thông điệp tích cực về sự chấp nhận và tự tin. Cô vẫn tiếp tục truyền cảm hứng cho nhiều người với cách tiếp cận thẳng thắn và truyền cảm hứng của mình về việc yêu thương và chấp nhận bản thân.

]]>
Forbes 50 Over 50: Phụ nữ thành công viết lại định nghĩa về thành công https://trithucthoidai.com/forbes-50-over-50-phu-nu-thanh-cong-viet-lai-dinh-nghia-ve-thanh-cong/ Wed, 24 Sep 2025 03:13:49 +0000 https://trithucthoidai.com/forbes-50-over-50-phu-nu-thanh-cong-viet-lai-dinh-nghia-ve-thanh-cong/

Forbes50 Over50 năm2025: Thành công không bị giới hạn bởi thời gian

Nữ nhân quyền lực trong Forbes 50 Over 50: Khi thành công không theo kịch bản - Ảnh 3.
Nữ nhân quyền lực trong Forbes 50 Over 50: Khi thành công không theo kịch bản – Ảnh 3.

Danh sách Forbes50 Over50 năm2025 đã chứng minh một chân lý quan trọng: con đường thành công không bao giờ thẳng tắp. Thay vào đó, những đoạn “rẽ ngang” trong cuộc sống và sự nghiệp rất nhiều khi giúp mở lối cho thành tựu. Thành công không bị giới hạn bởi thời gian, và có những đỉnh cao chỉ đến khi con người đã tích lũy đủ trải nghiệm, đủ dũng cảm để thay đổi, và đủ tự tin để sống thật với chính mình.

Bà Ada Monzón, chuyên gia khí tượng học tại Puerto Rico - Ảnh: AccuWeather Photo
Bà Ada Monzón, chuyên gia khí tượng học tại Puerto Rico – Ảnh: AccuWeather Photo

Danh sách này không đơn thuần tôn vinh những người đạt thành tựu sau tuổi50, mà còn là minh chứng cho việc thành công không bị giới hạn bởi thời gian. Những câu chuyện từ200 phụ nữ trong danh sách này đang viết lại định nghĩa về thành công và thời điểm để bắt đầu.

Khi thành công không theo kịch bản - Ảnh 4.
Khi thành công không theo kịch bản – Ảnh 4.

Câu chuyện của Suma Krishnan, người đến Mỹ với hai bàn tay trắng và40 năm sau trở thành CEO của một công ty sinh học trị giá hơn4 tỷ USD, là một ví dụ điển hình. Hay như bà Amy Weaver, CEO của Direct Relief, từng “đi zigzag” qua nhiều lĩnh vực trước khi tìm thấy vị trí hiện tại.

Bà Maribel Pérez Wadsworth, chủ tịch kiêm CEO Quỹ Knight - Ảnh: Knightfoundation.org
Bà Maribel Pérez Wadsworth, chủ tịch kiêm CEO Quỹ Knight – Ảnh: Knightfoundation.org

Bà Kelly Bishop, diễn viên81 tuổi, khuyên: “Đừng bỏ cuộc. Đừng để ai nói bạn không thể làm gì đó”. Câu chuyện của bà Maribel Pérez Wadsworth,52 tuổi, chủ tịch kiêm CEO Quỹ Knight, cũng minh họa rõ nét tinh thần phá vỡ khuôn mẫu này.

Bà Jo Cato,60 tuổi, người sáng lập kiêm CEO của Periwinkle Group, có hành trình tương tự. Bà rời quê hương chỉ với20 USD trong túi, không có người thân nào chờ đợi ở nơi đến.

Bà Lisa Suennen,59 tuổi, đối tác điều hành của American Heart Association Ventures, đưa ra một triết lý đơn giản: “Luôn chọn công việc nơi bạn yêu mến con người ở đó”. Bà Amy Weaver,58 tuổi, CEO của Direct Relief, cũng chứng minh giá trị của những “bước đi zigzag” trong sự nghiệp.

Bà Jen Zeszut,53 tuổi, đồng sáng lập kiêm giám đốc điều hành của Goodles, từng lo lắng rằng việc bà làm việc chăm chỉ khi con còn nhỏ sẽ khiến bà bỏ lỡ nhiều chuyến đi thực tế hay vở kịch ở trường. Tuy nhiên, bà nhận ra điều đó không khiến con bị tổn thương cả đời.

Bà Vanna White,68 tuổi, đồng dẫn chương trình Wheel of Fortune, đặt niềm tin vào sức mạnh theo đuổi ước mơ: “Hãy theo trái tim. Theo ước mơ. Điều đó có thể xảy ra”.

Bà Alexis McGill Johnson,52 tuổi, chủ tịch kiêm giám đốc điều hành của Planned Parenthood, lại đưa ra lời khuyên thật quyết liệt: “Hãy tin tưởng vào khả năng lãnh đạo của bản thân. Đừng chỉ bước vào quyền lực, hãy bước vào và đứng vững trong đó một cách trọn vẹn”.

Không phải tất cả lời khuyên từ danh sách Forbes50 Over50 đều là triết lý sự nghiệp “khắc kỷ”. Một số đến từ trải nghiệm đời thường, thẳng thắn, đôi khi hài hước nhưng lại đọng lại lâu dài.

Bà Elyce Arons,62 tuổi, đồng sáng lập kiêm CEO của Frances Valentine, khiến nhiều người bật cười với lời khuyên chân thành: “Đừng hút thuốc”.

Bà Victoria Coleman,65 tuổi, CEO của Acubed, công ty đổi mới sáng tạo thuộc Airbus, lại tiếc nuối vì từng quá nghiêm túc: “Hãy tiệc tùng nhiều hơn”.

Đằng sau những con số ấn tượng là câu chuyện của bà Ada Monzón,60 tuổi, người phụ nữ đầu tiên trở thành chuyên gia khí tượng học tại Puerto Rico. Bà không chỉ đọc bản tin thời tiết, bà là “cứu tinh” cho3 triệu cư dân trên đảo mỗi khi những cơn bão cấp4 hoặc5 hình thành ở Caribê.

Bà Thasunda Brown Duckett,52 tuổi, CEO của tập đoàn tiết kiệm hưu trí TIAA, lại học được bài học sâu sắc từ cha mình.

Bà Priscilla Almodovar,58 tuổi, là người phụ nữ đầu tiên làm CEO của Fannie Mae, tổ chức tài chính lớn tại Mỹ với quy mô4.300 tỷ USD. Tuy nhiên, điều bà tự hào không chỉ là chức danh đó.

Cuối cùng, câu chuyện về mẹ và con cùng vô địch quyền anh cũng là một minh chứng cho việc thành công không giới hạn bởi thời gian và hoàn cảnh.

]]>
Hỷ Lâm Môn – Bánh Trung Thu Gia Đình Gần 40 Năm Tuổi Của Người Sài Gòn https://trithucthoidai.com/hy-lam-mon-banh-trung-thu-gia-dinh-gan-40-nam-tuoi-cua-nguoi-sai-gon/ Wed, 24 Sep 2025 02:29:50 +0000 https://trithucthoidai.com/hy-lam-mon-banh-trung-thu-gia-dinh-gan-40-nam-tuoi-cua-nguoi-sai-gon/

Trong bối cảnh ngành thực phẩm hiện đại hóa và cạnh tranh khốc liệt, những xưởng bánh Trung thu gia truyền dường như đang bị lãng quên. Tuy nhiên, vẫn có những thương hiệu bền bỉ tồn tại, không chỉ giữ vững tay nghề mà còn truyền tải đam mê, truyền thống và giá trị nhân văn qua từng chiếc bánh.

Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới - Ảnh 3.
Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới – Ảnh 3.

Hỷ Lâm Môn, một thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng tại Sài Gòn, đã trải qua hơn 40 năm hình thành và phát triển. Xuất phát từ một tiệm bánh gia đình nhỏ, Hỷ Lâm Môn đã chứng kiến bao thăng trầm của thời cuộc và sự đổi thay về khẩu vị, thị hiếu và xu hướng tiêu dùng. Tuy nhiên, cam kết về chất lượng sản phẩm, nguyên liệu tự nhiên và cái tâm của người làm bánh vẫn không thay đổi.

Điều làm nên sức sống lâu dài của Hỷ Lâm Môn không nằm ở công nghệ hiện đại hay chiêu trò marketing, mà ở sự bền bỉ với chất lượng truyền thống. Từ nguyên liệu chọn lọc đến kỹ thuật nướng bánh, mọi thứ đều được làm bằng tay, bằng tâm và bằng sự kiên trì của người thợ bánh lành nghề.

Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới - Ảnh 2.
Hành trình hơn 40 năm giữ lửa lò bánh Trung Thu gia truyền và tồn tại trong thời đại mới – Ảnh 2.

Bên cạnh việc giữ vững truyền thống, Hỷ Lâm Môn cũng linh hoạt cập nhật xu thế để đưa đến nhiều hương vị hiện đại, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Bao bì sản phẩm cũng được đầu tư chỉn chu, tinh tế qua từng năm, mang hơi thở thời đại nhưng vẫn đậm đà nét Á Đông.

Hơn 40 năm qua, Hỷ Lâm Môn đã giữ vững niềm tin của khách hàng qua nhiều thế hệ. Có những người mua bánh từ thuở còn bé, nay quay lại mua cho con cháu, vẫn chọn Hỷ Lâm Môn như một thói quen, như một phần ký ức không thể thay thế.

Hỷ Lâm Môn không chạy theo xu hướng ngắn hạn, mà chọn cách phát triển chậm rãi, kỹ lưỡng và nhất quán. Từng chiếc bánh không chỉ đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh, mà còn phải đúng ‘chất Hỷ Lâm Môn’: thơm, mềm, tinh tế và đậm tình. Đó chính là cách Hỷ Lâm Môn đi qua hơn 40 mùa Trung Thu, bao biến động của thị trường, mà vẫn giữ được bản sắc và chỗ đứng vững chắc trong lòng người Việt.

Song song đó, Hỷ Lâm Môn cũng mạnh dạn bước vào kỷ nguyên số, xây dựng hệ thống bán hàng trực tuyến, nâng cao dịch vụ khách hàng. Dù khách ở xa, mỗi chiếc bánh vẫn được gửi đi đúng hạn, giữ nguyên hương vị như vừa ra lò.

Hỷ Lâm Môn không chỉ mang đến những chiếc bánh Trung thu thơm ngon, mà còn gửi gắm trong đó ký ức tuổi thơ, tinh thần đoàn viên và giá trị văn hóa truyền thống của người Việt. Trong từng chiếc bánh là sự tận tâm, trong từng mùa trăng là hành trình giữ nghề, giữ lòng khách, và giữ gìn bản sắc.

]]>
Hà Nội xuất hiện nhà hàng Halal đầu tiên, đáp ứng nhu cầu du khách Muslim https://trithucthoidai.com/ha-noi-xuat-hien-nha-hang-halal-dau-tien-dap-ung-nhu-cau-du-khach-muslim/ Wed, 24 Sep 2025 01:59:27 +0000 https://trithucthoidai.com/ha-noi-xuat-hien-nha-hang-halal-dau-tien-dap-ung-nhu-cau-du-khach-muslim/

Ngày 2/8, sự kiện khai trương nhà hàng Hanoi Halal Restaurant đã diễn ra, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong việc đa dạng hóa các lựa chọn ẩm thực đạt chuẩn Halal tại Hà Nội. Nhà hàng này là một cơ sở đạt chuẩn Halal cao cấp, không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực của cộng đồng Muslim trong nước và quốc tế mà còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm của người tiêu dùng toàn cầu.

Sự xuất hiện của Hanoi Halal Restaurant là tín hiệu tích cực cho ngành du lịch Hà Nội, đặc biệt trong bối cảnh Việt Nam đang nỗ lực tiếp cận thị trường Muslim toàn cầu. Với hơn 2,3 tỷ người tiêu dùng tại các khu vực ASEAN, Trung Đông, Nam Á và châu Phi, thị trường Halal đang trở thành một cơ hội lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam.

Malaysia lên kế hoạch hỗ trợ Việt Nam thành lập trung tâm thực phẩm Halal
Malaysia lên kế hoạch hỗ trợ Việt Nam thành lập trung tâm thực phẩm Halal

Hanoi Halal Restaurant là một phần trong nỗ lực mở rộng năng lực phục vụ du khách Muslim – nhóm khách quốc tế có mức chi tiêu cao và yêu cầu khắt khe về ẩm thực. Nhà hàng này hướng đến phục vụ không chỉ nhu cầu ẩm thực của cộng đồng Muslim mà còn đáp ứng các tiêu chí về an toàn, truy xuất và đạo đức sản xuất, vốn đang được quan tâm rộng rãi bởi người tiêu dùng toàn cầu.

Đây cũng là bước đi cụ thể đón đầu Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Việt Nam – UAE, được ký kết ngày 28/10/2023 tại Dubai. Hiệp định này mở ra cánh cửa lớn cho Việt Nam tiếp cận thị trường Halal toàn cầu, đặc biệt tại Trung Đông và các quốc gia Hồi giáo đang tăng trưởng mạnh.

Hanoi Halal Restaurant kỳ vọng sẽ trở thành một mắt xích tiên phong trong chuỗi giá trị phát triển ngành Halal tại Việt Nam – từ sản xuất đến tiêu dùng, từ ẩm thực đến du lịch, từ nội địa đến quốc tế. Với sự hiện diện của nhà hàng này, ngành du lịch Hà Nội có thể đón nhận thêm nhiều du khách Muslim, góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế địa phương.

]]>
Triệt phá đường dây sản xuất thực phẩm chức năng giả chứa chất cấm quy mô lớn ở Quảng Ninh https://trithucthoidai.com/triet-pha-duong-day-san-xuat-thuc-pham-chuc-nang-gia-chua-chat-cam-quy-mo-lon-o-quang-ninh/ Wed, 24 Sep 2025 01:45:43 +0000 https://trithucthoidai.com/triet-pha-duong-day-san-xuat-thuc-pham-chuc-nang-gia-chua-chat-cam-quy-mo-lon-o-quang-ninh/

Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an Quảng Ninh vừa tiến hành một chiến dịch triệt phá thành công một đường dây sản xuất và buôn bán thực phẩm chức năng giả với quy mô lớn. Các sản phẩm này đã được xác định là có chứa chất cấm, đặt ra những lo ngại nghiêm trọng về an toàn thực phẩm và tác động tiềm ẩn đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Quá trình điều tra và giám định cho thấy, các sản phẩm thực phẩm chức năng giả này được sản xuất và phân phối rộng rãi trên thị trường. Điều đáng chú ý là những sản phẩm này không chỉ là giả mạo về nhãn hiệu mà còn chứa các chất cấm, có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng nếu sử dụng.

Công an Quảng Ninh đã phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng khác để triệt phá đường dây này. Việc này không chỉ giúp ngăn chặn việc sản xuất và buôn bán thực phẩm chức năng giả mà còn gửi đi một thông điệp mạnh mẽ về việc tăng cường kiểm soát và đảm bảo an toàn cho thị trường thực phẩm.

Hiện tại, vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ để xử lý các đối tượng liên quan theo quy định của pháp luật. Đồng thời, người tiêu dùng cũng được khuyến cáo cần cảnh giác và lựa chọn thực phẩm từ các nguồn uy tín, đảm bảo an toàn.

Như đã biết, việc sản xuất và buôn bán thực phẩm chức năng giả không chỉ gây thất thu cho ngân sách nhà nước mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và niềm tin của người tiêu dùng. Do đó, việc triệt phá đường dây này là một bước tiến quan trọng trong việc bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng và giữ gìn sự an toàn cho thị trường thực phẩm.

UBND tỉnh Quảng Ninh đã có thông báo yêu cầu các cơ quan, đơn vị trên địa bàn tăng cường quản lý về an toàn thực phẩm, trong đó có vấn đề sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng.

Theo đại diện Công an tỉnh Quảng Ninh, trong thời gian tới, cơ quan chức năng sẽ tiếp tục tập trung điều tra, làm rõ các vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm để đảm bảo cho người dân có môi trường tiêu dùng an toàn.

]]>
Thứ tự skincare quan trọng: Bí kíp tối ưu hóa hiệu quả chăm sóc da https://trithucthoidai.com/thu-tu-skincare-quan-trong-bi-kip-toi-uu-hoa-hieu-qua-cham-soc-da/ Wed, 24 Sep 2025 01:13:33 +0000 https://trithucthoidai.com/thu-tu-skincare-quan-trong-bi-kip-toi-uu-hoa-hieu-qua-cham-soc-da/

Khi nói đến chăm sóc da, nhiều người thường bỏ qua một quy tắc vàng quan trọng: sử dụng sản phẩm theo thứ tự từ mỏng đến dày. Điều này không chỉ giúp các thành phần hoạt tính thẩm thấu sâu vào da mà còn đảm bảo rằng mỗi sản phẩm phát huy tối đa hiệu quả của nó. Hãy tưởng tượng việc chăm sóc da giống như việc mặc quần áo – bạn sẽ không bao giờ mặc đồ lót bên ngoài quần jeans, và tương tự, các sản phẩm chăm sóc da cũng cần được sử dụng theo một trình tự nhất định.

Sai lầm phổ biến nhất là sử dụng sản phẩm không theo thứ tự, dẫn đến các thành phần hoạt tính không thể thẩm thấu, sản phẩm bị vón cục và làn da không nhận được lợi ích mà bạn đã trả tiền. Các sản phẩm không chứa dầu nên được sử dụng trước, sau đó mới đến các sản phẩm chứa dầu. Kết cấu nhẹ nên được sử dụng trước kem nặng. Đây không phải là một quy tắc tiếp thị, mà là một nguyên tắc vật lý – các phân tử nhỏ cần tiếp xúc với da trước khi các phân tử lớn hơn bị chặn đường.

Khi sử dụng sai thứ tự, các sản phẩm sẽ không phát huy hiệu quả của chúng. Ví dụ, bôi kem dưỡng ẩm trước khi sử dụng huyết thanh sẽ đẩy các thành phần hoạt tính của huyết thanh trở lại bởi hàng rào occlusive mà bạn vừa tạo ra. Sử dụng dầu trên da trước khi sử dụng các sản phẩm không chứa nước cũng sẽ tạo ra một lớp bảo vệ chống thấm nước cho da và mọi thứ sau đó.

Trọng lượng phân tử của các thành phần quyết định khả năng thẩm thấu của chúng. Các bản chất nhẹ và huyết thanh chứa các phân tử nhỏ được thiết kế để thấm sâu. Các loại kem dày có phân tử lớn được thiết kế để ngồi trên bề mặt và bảo vệ. Thứ tự sai nghĩa là không sản phẩm nào thực hiện đúng chức năng của nó.

Để có một quy trình chăm sóc da hiệu quả, vào buổi sáng, hãy bắt đầu với nước tẩy trang trên da khô nếu bạn sử dụng sản phẩm chứa dầu vào ban đêm. Sau khi tẩy trang, hãy sử dụng toner hoặc bản chất, serum vitamin C, bất kỳ serum nào khác có mục tiêu cụ thể, kem mắt, kem dưỡng ẩm, và cuối cùng là kem chống nắng. Luôn sử dụng kem chống nắng cuối cùng vào buổi sáng – nó cần tạo thành một lớp đều trên da.

Không chỉ thứ tự quan trọng, mà thời gian chờ đợi giữa các bước cũng quan trọng không kém. Hãy cho vitamin C khoảng 60 giây để thẩm thấu trước khi thực hiện bước tiếp theo. Rushing các lớp có nghĩa là sản phẩm trộn trên bề mặt da thay vì thẩm thấu đúng cách.

Về buổi tối, thứ tự thay đổi nhẹ: toner, bất kỳ loại axit điều trị nào (AHA/BHA), retinol hoặc retinoid, huyết thanh cấp ẩm, kem mắt, kem dưỡng ẩm, và cuối cùng là dầu nếu bạn sử dụng. Axit luôn đi trước các hoạt chất khác – chúng chuẩn bị da cho sự hấp thụ tốt hơn.

Photo credit: Shutterstock.com / PeopleImages.com - Yuri A
Photo credit: Shutterstock.com / PeopleImages.com – Yuri A

Một số lưu ý quan trọng khác bao gồm không bao giờ trộn axit và retinol trực tiếp. Nếu sử dụng cả hai, hãy thay đổi đêm hoặc bôi axit vào buổi sáng (theo sau kem chống nắng) và retinol vào buổi tối. Trộn chúng không giúp bạn tỏa sáng nhanh hơn – nó khiến bạn bị đỏ, kích ứng và bong tróc.

Cuối cùng, để giúp việc này trở thành thói quen, hãy viết thứ tự của bạn lên một tờ giấy nhớ và dán lên gương phòng tắm. Sắp xếp sản phẩm từ trái qua phải theo thứ tự sử dụng. lên kế hoạch trước đánh bại sương mù não buổi sáng mỗi lần. Nếu bạn quá tải, hãy bắt đầu đơn giản. nước tẩy trang, một sản phẩm điều trị, kem dưỡng ẩm, kem chống nắng. Làm chủ thứ tự đó trước khi thêm bước tiếp theo. Tốt hơn sử dụng bốn sản phẩm đúng cách hơn mười sản phẩm sai. Da và ví của bạn sẽ cảm ơn bạn.

Tóm lại, những người có làn da hoàn hảo không sử dụng sản phẩm tốt hơn – họ sử dụng sản phẩm tốt hơn. Thứ tự không chỉ là một quy tắc nhất định được tạo ra bởi Big Beauty. Đó là khoa học. Từ mỏng đến dày, nước trước dầu, hoạt chất trước chất bảo vệ. Làm đúng điều này và xem làn da của bạn cuối cùng cho bạn thấy những gì sản phẩm có thể thực sự làm.

]]>
Diễn viên Thu Trang công khai hôn lễ với bạn trai Quang Sơn https://trithucthoidai.com/dien-vien-thu-trang-cong-khai-hon-le-voi-ban-trai-quang-son/ Tue, 23 Sep 2025 21:13:33 +0000 https://trithucthoidai.com/dien-vien-thu-trang-cong-khai-hon-le-voi-ban-trai-quang-son/

Ngày 2-8 vừa qua đã đánh dấu một cột mốc quan trọng trong cuộc đời của người mẫu Lê Thu Trang và Quang Sơn khi cả hai chính thức kết hôn tại một nhà thờ ở Đồng Nai. Lễ cưới của cặp đôi này đã thu hút sự chú ý của đồng nghiệp, bạn bè và người hâm mộ, những người đã gửi lời chúc phúc đến họ.

Cả hai về chung nhà
Cả hai về chung nhà

Lê Thu Trang, 28 tuổi, quán quân chương trình truyền hình ‘The New Mentor 2023’, đã chia sẻ về hạnh phúc của mình khi bước vào một chương mới trong cuộc đời. Cô và Quang Sơn, 29 tuổi, quán quân chương trình ‘Gương mặt điện ảnh’ năm 2019, đã bên nhau được 5 năm và đã quyết định tiến đến hôn nhân. Đối với cả hai, đây là quyết định quan trọng đánh dấu sự cam kết và trách nhiệm với nhau.

Cặp đôi nhận nhiều chúc phúc từ đồng nghiệp, người thân, bạn bè, người hâm mộ
Cặp đôi nhận nhiều chúc phúc từ đồng nghiệp, người thân, bạn bè, người hâm mộ

Về quyết định kết hôn, Lê Thu Trang tâm sự: “Đây là cột mốc đánh dấu 5 năm ở bên nhau cũng đến lúc chúng em cần phải nghiêm túc và có trách nhiệm với nhau hơn. Chúng em đã chính thức thực hiện nghi lễ hôn phối tại nhà thờ với sự chứng kiến của hai bên gia đình”. Cô cũng cho biết thêm rằng tiệc rượu sẽ được tổ chức trong thời gian gần nhất, tuy nhiên thời gian cụ thể vẫn chưa được công bố.

Tiệc rượu sẽ sớm diễn ra
Tiệc rượu sẽ sớm diễn ra

Quang Sơn cũng bày tỏ sự xúc động và biết ơn khi nhận được nhiều lời chúc mừng từ mọi người. “Vợ chồng em xin được cảm ơn cô chú, anh chị em và người thương đã gửi lời chúc mừng đến lễ cưới. Vợ chồng em xúc động lắm khi nhận được nhiều yêu thương như vậy”, anh chia sẻ.

Cô làm lễ cưới tại nhà thờ
Cô làm lễ cưới tại nhà thờ

Sự kiện này đã đánh dấu một trang mới trong cuộc đời của cả hai nghệ sĩ, hứa hẹn nhiều điều thú vị và hạnh phúc trong tương lai. Việc kết hôn không chỉ là sự kết hợp của hai cá nhân mà còn là sự hợp nhất của hai gia đình và mở ra một chương mới trong sự nghiệp và cuộc sống của họ.

Cô dâu và chú rể đẹp đôi
Cô dâu và chú rể đẹp đôi

Trước đó, cả hai đã tạo được nhiều dấu ấn trong lĩnh vực giải trí với những thành công riêng biệt. Lê Thu Trang nổi tiếng sau khi giành quán quân chương trình ‘The New Mentor 2023’, trong khi Quang Sơn được biết đến với vai trò là quán quân chương trình ‘Gương mặt điện ảnh’ năm 2019. Sự nghiệp của cả hai đang trên đà phát triển và kết hôn có thể là động lực mới giúp họ thăng tiến hơn nữa.

Người mẫu Thu Trang và Quang Sơn về chung nhà- Ảnh 8.
Người mẫu Thu Trang và Quang Sơn về chung nhà- Ảnh 8.

Cả hai nghệ sĩ đều nhận được sự ủng hộ và chúc phúc từ công chúng. Đây có thể là khởi đầu cho một hành trình mới, đầy hứa hẹn và hạnh phúc trong cuộc sống cũng như sự nghiệp của Lê Thu Trang và Quang Sơn.

Người mẫu Thu Trang và Quang Sơn về chung nhà- Ảnh 11.
Người mẫu Thu Trang và Quang Sơn về chung nhà- Ảnh 11.

Thông tin về đám cưới của Lê Thu Trang và Quang Sơn đã thu hút sự quan tâm của nhiều người hâm mộ. Cặp đôi hy vọng sẽ có một tương lai tươi đẹp và sự nghiệp thăng tiến.

Người mẫu Thu Trang và Quang Sơn về chung nhà- Ảnh 10.
Người mẫu Thu Trang và Quang Sơn về chung nhà- Ảnh 10.

Lễ cưới của Lê Thu Trang và Quang Sơn là một dịp để cả hai thể hiện tình yêu và cam kết với nhau trước sự chứng kiến của gia đình và bạn bè.

Cô dâu và chú rể đẹp đôi
Cô dâu và chú rể đẹp đôi

Cặp đôi sẽ tiếp tục hoạt động trong lĩnh vực giải trí và hứa hẹn sẽ mang đến nhiều điều thú vị và hạnh phúc trong tương lai.

Vẻ đẹp của cô dâu
Vẻ đẹp của cô dâu
]]>
Kiểm soát béo phì: thách thức và giải pháp dinh dưỡng trong tương lai https://trithucthoidai.com/kiem-soat-beo-phi-thach-thuc-va-giai-phap-dinh-duong-trong-tuong-lai/ Tue, 23 Sep 2025 13:14:33 +0000 https://trithucthoidai.com/kiem-soat-beo-phi-thach-thuc-va-giai-phap-dinh-duong-trong-tuong-lai/

Chế độ dinh dưỡng hợp lý và lựa chọn nước uống phù hợp đang trở thành giải pháp then chốt trong phòng ngừa bệnh không lây nhiễm. Hội Dinh dưỡng Việt Nam và Công ty CP Nước khoáng Khánh Hòa vừa tổ chức Hội nghị Dinh dưỡng TP.HCM mở rộng lần thứ XIII năm 2025, với chủ đề ‘Gánh nặng kép về dinh dưỡng và những tiến bộ trong thực hành lâm sàng’. Tại hội nghị, các chuyên gia đã thảo luận về vấn đề dinh dưỡng trong kiểm soát béo phì, vai trò của nước và thực phẩm trong phòng ngừa bệnh không lây nhiễm.

Vikoda đồng hành cùng hội nghị Dinh dưỡng TP.HCM mở rộng lần thứ XIII năm 2025. Ảnh: MM.
Vikoda đồng hành cùng hội nghị Dinh dưỡng TP.HCM mở rộng lần thứ XIII năm 2025. Ảnh: MM.

GS-TS Nguyễn Thị Hợp, nguyên Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, cho biết lạm dụng đường trong chế biến thực phẩm có thể dẫn đến béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường type 2. Không có một chế độ ăn lý tưởng cho tất cả mọi người, mà cần cá thể hóa dinh dưỡng theo độ tuổi, nghề nghiệp và môi trường sống. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến khích tăng cường rau củ quả, bổ sung Omega-3, vitamin D, vi chất từ thực phẩm tự nhiên, đồng thời hạn chế đường tinh luyện, bột xay sẵn và duy trì vận động thể lực phù hợp.

Béo phì hiện đang gia tăng và có xu hướng trẻ hóa. GS-TS Nguyễn Thị Hợp nhấn mạnh rằng Chiến lược quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn 2021-2030 đã đề ra 5 mục tiêu trọng tâm, bao gồm hoàn thiện chính sách, cải thiện dinh dưỡng cho bà mẹ, trẻ em và thanh thiếu niên, kiểm soát béo phì, phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng và nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi dinh dưỡng lành mạnh.

Theo BS Đỗ Thị Ngọc Diệp, Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, tỷ lệ thừa cân, béo phì đang tăng nhanh và trẻ hóa toàn cầu, trong đó Việt Nam nằm trong nhóm có tốc độ tăng cao nhất. WHO thống kê năm 2024, có đến 39% người trưởng thành trên thế giới bị thừa cân. Việc điều trị cần dựa trên bốn trụ cột: thay đổi lối sống và dinh dưỡng, dùng thuốc, phẫu thuật và các phương pháp không phẫu thuật kết hợp.

GS-TS Yasuhiko Toride (Đại học Quốc tế Tokyo) cho biết, Nhật Bản cũng đang đối mặt với gánh nặng kép khi người lớn béo phì tăng, trong khi người cao tuổi thiếu protein và nữ vị thành niên có xu hướng giảm cân quá mức. Tại TP.HCM, PGS-TS Tăng Kim Hồng (ĐH Y khoa Phạm Ngọc Thạch) cảnh báo tỷ lệ thừa cân, béo phì ở thanh thiếu niên đang tăng nhanh và cần sớm hành động. Kiểm soát béo phì cần tiếp cận toàn diện, kết hợp giữa thay đổi hành vi cá nhân với cải thiện môi trường sống, hướng đến giải pháp phòng ngừa phổ quát chứ không chỉ nhắm vào nhóm nguy cơ cao.

Trong bối cảnh bệnh không lây nhiễm ngày càng gia tăng và trẻ hóa, việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng và lựa chọn loại nước uống phù hợp đang trở thành yếu tố then chốt trong chiến lược chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Nước không chỉ là yếu tố duy trì sự sống mà còn hỗ trợ tích cực trong kiểm soát các bệnh như tim mạch, huyết áp, chuyển hóa, sức khỏe làn da và hệ tuần hoàn.

Theo BS Diệp, dinh dưỡng không lành mạnh, mất cân đối là nguyên nhân chính dẫn đến sự bùng phát của các bệnh không lây nhiễm. Loại nước sử dụng từ nguồn thiên nhiên hay nước đã qua xử lý và độ pH của nước đều có tác động nhất định đến sức khỏe. Từ góc nhìn kỹ thuật, kỹ sư Phạm Ngọc Duy cho rằng kiểm soát chất lượng nước khoáng thiên nhiên không đơn thuần chỉ dừng lại ở khâu kiểm nghiệm sản phẩm cuối, mà cần giám sát nghiêm ngặt toàn bộ quy trình sản xuất.

Về góc độ doanh nghiệp, bà Nguyễn Thị Nga, Tổng Giám đốc Công ty CP Nước khoáng Khánh Hòa (Vikoda) cho biết, nhiều lợi ích của nước kiềm được ủng hộ như có hiệu quả hỗ trợ tình trạng tăng tiết dạ dày, cải thiện mật độ xương, giảm độ nhớt của máu… Sản phẩm nước khoáng kiềm thiên nhiên Vikoda sở hữu lợi ích ‘5 tốt’, bao gồm nước khoáng sạch từ nguồn, độ kiềm tự nhiên hoàn hảo với pH 9,0, giữ trọn vi lượng khoáng quý, hỗ trợ vận chuyển dưỡng chất và hỗ trợ đào thải độc tố.

Trong bối cảnh bệnh không lây nhiễm tiếp tục là gánh nặng sức khỏe của toàn xã hội, các chuyên gia đều cho rằng cần có sự phối hợp liên ngành từ y tế, dinh dưỡng đến công nghệ và doanh nghiệp để nghiên cứu, sản xuất và phổ biến những sản phẩm thiết thực như nước khoáng kiềm thiên nhiên. Thông tin thêm về sản phẩm và công ty có thể được tìm thấy tại https://www.vikoda.com.vn/ . Thêm vào đó, để biết thêm thông tin về các sản phẩm nước khoáng và các giải pháp dinh dưỡng, vui lòng truy cập vào trang web của Hội Dinh dưỡng Việt Nam tại https://www.vncnutrition.org/ .

]]>