Khám phá thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú với các công thức nấu ăn ngon, mẹo vặt nhà bếp và xu hướng ẩm thực mới nhất. Từ các món ăn truyền thống đến các sáng tạo hiện đại, chúng tôi cung cấp thông tin về nguyên liệu, kỹ thuật nấu ăn và các bí quyết để bạn trở thành đầu bếp tại nhà. Tìm hiểu về ẩm thực các vùng miền, món ăn đặc sản và cách kết hợp nguyên liệu để tạo ra những bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn, giúp bạn khám phá và trải nghiệm ẩm thực một cách trọn vẹn.
Đầu bếp nổi tiếng Alain Passard đã quyết định loại bỏ gần như toàn bộ thực phẩm có nguồn gốc động vật khỏi thực đơn của nhà hàng 3 sao Michelin Arpège tại Paris. Một nhà hàng 3 sao Michelin đầu tiên ở Pháp chuyển sang phục vụ ẩm thực …