Nội dung chính
Những gì cơ quan chức năng vừa công bố
Cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã gửi công văn tới Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hải Phòng yêu cầu triệu hồi ngay các lô hàng đồ hộp Hạ Long không đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Lý do và bối cảnh
Trong thời gian gần đây, các kênh thông tin đại chúng và cơ quan công an TP Hải Phòng đã phát hiện một đường dây mua bán thịt heo nhiễm bệnh dịch tả châu Phi, đồng thời có dấu hiệu vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm. Trên cơ sở này, Bộ đã quyết định mở rộng cuộc kiểm tra sang các sản phẩm đóng gói thực phẩm, trong đó có đồ hộp Hạ Long – một thương hiệu tiêu biểu tại khu vực.
Yêu cầu cụ thể từ Bộ
- Rà soát toàn bộ lô hàng đang lưu hành trên thị trường Hải Phòng.
- Thực hiện truy xuất nguồn gốc và triệu hồi những lô hàng không đáp ứng tiêu chuẩn.
- Báo cáo chi tiết về quy trình quản lý an toàn thực phẩm và biện pháp phòng ngừa dịch bệnh tới Cục Chất lượng.
- Phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng khác (Công an, Thanh tra) để xử lý vi phạm.
Hướng đi thực tiễn cho doanh nghiệp
Doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh đồ hộp cần thực hiện ngay các bước sau:
- Kiểm tra lại nguyên liệu đầu vào, ưu tiên nguồn cung có chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Thực hiện hệ thống ghi chép, lưu trữ dữ liệu truy xuất nguồn gốc (QR code, nhật ký sản xuất).
- Tăng cường công tác tuyên truyền nội bộ và tới người tiêu dùng về các biện pháp kiểm soát chất lượng.
- Chuẩn bị kế hoạch thu hồi nhanh chóng nếu phát hiện lỗi sản phẩm.
Việc tuân thủ các quy định không chỉ bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng mà còn giảm thiểu rủi ro pháp lý và bảo vệ uy tín thương hiệu.
Triển vọng và kết luận
Với sự giám sát chặt chẽ của Bộ và các sở địa phương, kỳ vọng sẽ giảm đáng kể các vụ việc liên quan đến thực phẩm không an toàn. Người tiêu dùng nên thường xuyên kiểm tra nhãn hiệu, hạn sử dụng và nguồn gốc sản phẩm trước khi mua.
Bạn đã từng gặp phải sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc? Hãy chia sẻ trải nghiệm của bạn ở phần bình luận và theo dõi chúng tôi để nhận thêm các bản tin an toàn thực phẩm mới nhất.